הגויאבה התותית בדרך כלל צומחת לגובה של ב2 עד 4 מטר גובה. . כפי שהשם מרמז, עץ זה בדרך כלל מניב פרי אדום. הפירות על התות גויאבה דומה לזו של הגויאבה הנפוצה: ריחנית ועסיסית עם זרעים. עם זאת, אומרים שטעמו של גויאבה מסוג זה הוא בעל תמצית תותץ
